餐饮行业，因为投资门槛较低，拥有大众消费群体，回收成本快速等特点，一直是小本创业的投资热点行业。但是很多街头传统小店能够做到的仅仅是养家糊口，由于店面容量、制作效率、同质化竞争等，想要依靠一家餐饮店做到发家致富，无异于痴人说梦。

然而，在消费升级的推动下，依然有很多创新餐饮项目，让无数人实现了财富暴涨。