- 重组肉原料碎肉粘合剂碎肉添加剂新型TG酶
- 2017-10-16 15:05
- TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
- 皮冻凝固成型剂皮冻粉耐高温不融化透明冻粉
- 2017-10-16 15:05
- TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化**魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,代
- 亲亲肠烤肠火腿皱缩缩水没劲出水出油新原料
- 2017-10-16 14:53
- TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉)本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、
- 千页豆腐发齿出水没劲保水保油原料增弹增脆
- 2017-10-15 00:18
- TMD-02魔芋粉(蛋白凝胶弹力粉)本品为弹力糕的喷雾干燥粉,具有弹力糕相同优良效果,成功解决了弹力糕的运输存储难题,使用更加