1、产品质量好。任何一种产品其主要的指标是----质量。该技术加工后的花生油在同样的原料前提下名项指标都比某一国内最有名的大厂要好。如含水量，可以达到0.03%。该技术可一面加工、一面装瓶外运。

　　2、不水化。该技术在生产工艺过程中不水化，与水化工艺相比可有如下好处：

　　A、不出油脚、皂脚。

　　B、有5‰的中性油可以回收。　

　　C、减轻工人的劳动强度。　

　　D、过去出的油脚、皂脚对环境污染很严重，不出油脚、皂脚，有利于环境保护。

　　E、只出油、饼干或饼泊。

　　3、节约能源。该项技术的一个主要特点是和老工艺相比可节约能源40—50%。我所2003年对东营的天香食用油厂（日生产80吨花生米）进行改造，和过去水化工艺进行比较，上下一致认为节煤40—50%是实实在在的。按市价计算日可节煤1000多元。

　　4、出成率高。因该技术从根本上堵住了各环节的浪费现象，使成品率比老工艺有大幅度的提高。

　　5、生产成本低。该技术简化了工艺，增加了出成率，节约能源，因而降低了成本，提高了市场竟争能力。到目前为止经我所改造的企业经济效益都特别好。

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